L’hôtel La Plage Art et Emotions de La Grande Motte vient d’obtenir son classement en 5*. Une belle reconnaissance pour les gérants Angélique, Guillaume et Georges Ruiz, qui ont transformé un établissement sorti de terre en 1986. Il s’agit bien d’une refonte totale mais respectueuse de l’esprit de cette « cité des pyramides », Patrimoine du XXème […]
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Vignerons d’un jour – Vendanges gourmandes de Château Bas d’Aumelas
Une amie m’a récemment proposé de l’accompagner à la 17ème édition des vendanges gourmandes du Château Bas d’Aumelas, non loin de Gignac. Elle connaissait, m’a décidée et au fond j’en rêvais… C’est donc sans difficulté que j’ai programmé un réveil matinal pour ce dimanche de septembre. A 8h30 au domaine autour d’un café puis, munis […]
Tractotour à Brunet
Il est des vignerons qui toujours nous séduisent. De portes ouvertes en jolies cuvées, le Mas Brunet est de ceux-là. L’été dernier, il a innové, sur des chemins de vignes, avec un Tractotour… A la façon des vendangeurs d’autrefois, Louis Coulet m’a convié à une promenade dans une remorque aménagée. Confortablement installée, l’attelage est ombragé, […]
Au Palais des Saveurs, une adresse qui porte bien son nom…
A l’ouest de Béziers, le long du Canal du Midi, à Capestang, il est une boulangerie-pâtisserie comme on les aime. Et on n’est pas les seuls ! D’aucun viennent de loin y faire le plein de petites douceurs… Mais désormais, bonne nouvelle pour les biterrois, ils n’auront qu’à remonter les allées Paul Riquet et se […]