Pour les héraultais, le Pic Saint Loup est le gardien de nos garrigues. On le voit de loin, comme un signal, à l’horizon de ceux qui quittent le pays ou qui le retrouvent. Pendant des millénaires, il fut habité, vénéré, exploité, « crapahuté » … Aujourd’hui lorsque l’on évoque le Pic Saint Loup, on pense […]
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Les Floréales du Vin, l’Art de vivre de chez nous !
Depuis quelques jours un vent de folie agite ma page facebook : c’est l’annonce de la deuxième édition des Florérales du Vin en Cœur d’Hérault ! Du 5 au 27 avril, le programme est varié et prépare joliment de belles journées printanières. Les Floréales du Vin, c’est la promesse de rencontres entre gastronomie et vignerons, tous amoureux […]
Bar à Vins « Chai Christine Cannac »
Sous les conseils d’une amie gourmette et avisée, j’ai fait la découverte d’un bar à vins très sympa au cœur de Bédarieux, « Chai Christine CANNAC ». Sur la place de la Mairie, la première fois que je poussais la porte du lieu, immédiatement, le sourire de Christine et sa disponibilité m’ont séduite. Première […]
« Papy » ou « Bicyclette » chez Noilly Prat
Je connaissais bien le Noilly Prat car mon grand-père basque préparait un cocktail, « le papy », recette bien familiale à base de ce nectar! Lorsque je fis la connaissance de Jean Louis, maître des chais de Noilly Prat, et ça ne date pas d’hier, tout naturellement nous avons échangé nos recettes de cocktail…. et […]