Je ne peux vraiment pas garder cette découverte pour moi seule, c’est trop bien, comme dit mon neveu! Puisserguier, petit village du nord de Béziers sur la route du minervois, habituellement je traverse sans m’arrêter… Pas cette fois quand j’appris que dans l’ancienne école communale, juste derrière la mairie, se trouvait la mémoire des villageois… […]
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La Terrasse du Mimosa
Je rêve d’un pays où des adresses comme celle-ci éclaireraient les étapes d’un voyage en terres de vin, lovées dans de vénérables villages vignerons. Lorsque je vais à Montpeyroux, j’aime prendre cette jolie route de vignes et d’oliveraies qui depuis Saint Jean de Fos nous évoque un paradis méditerranéen. Nous sommes ici en Terrasses du […]
Dans les vignes de St Jean de Fos, le petit train de Jérôme
J’ai rencontré Jérôme il y a quelques temps dans un train qui nous ramenait de Nantes où nous avions participé au même salon des vins et des terroirs. Jérôme est vigneron à Saint Jean de Fos, pour le Domaine Alexandrin. Notre conversation s’est vite orientée sur le «comment faire» quand il s’agit de faire découvrir […]