Le Troquet, une nouvelle jolie adresse, et c’est à Puechabon

J’étais déjà une fan de l’ancienne adresse, Couleurs Café, un lieu de vie atypique qui ouvrait ses portes aux amoureux du vin, de la convivialité, de la culture et du bon vivre.

Aujourd’hui, l’enseigne a changé de nom : bienvenue au Troquet.

L’accueil de Barbara est charmant, tout en douceur, on se sent très vite chez soi.

J’ai eu un vrai coup de cœur, c’est un lieu tout simple, sans chichi, on y déjeune, on y dîne de « planches ». De bœuf, de fromages, de poisson, végétarienne, la cuisine propose un choix pour environ 13/15€ maximum. Quelques tapas et autres « bricoles » complètent le tableau. On peut déguster avec un joli verre de vin « nature » ou plus, plutôt du coin…

Le Troquet © M. Bavoillot

Le Troquet © M. Bavoillot

Ce jour-là, j’ai choisi la planche poisson, elle était composée de rillettes de thon, tarama, et curry de poisson bien chaud servi dans une terrine, juste très bon, bien assaisonné, je me suis régalée ! J’ai joué la gourmande, il y avait, sous cloche, des cookies maison très tentant…..Je l’ai fait, j’ai craqué et c’était plus que bon…

Il semble que l’idée de Barbara est de concocter des petites surprises gourmandes pour rendre ses clients heureux, d’organiser des soirées concerts, des dégustations de vin, donc je reviendrai très vite c’est sûr !

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