SOUS LES PINS © VILLA SYMPOSIA
Grand merci à Julie, une collègue et amie qui me veut du bien, à l’origine de mon coup de cœur pour cette belle adresse. Je vous y emmène…
La Villa Symposia est une pure merveille et Aspiran un charmant village languedocien à deux pas de Pézenas. Pourtant la route d’accès, de prime abord, n’est guère engageante, un peu cabossée, presque un chemin de vigne. Mais après tout ne sommes-nous pas au cœur du domaine, en son vignoble ? … Très vite on devine la propriété et ses majestueux pins parasols. Ils protègent le mas d’origine qui, dit-on dans le village, était un ermitage. Aujourd’hui nous sommes face à un gîte très apprécié qui n’a rien perdu de son authenticité.
CHAMBRE VILLA SYMPOSIA © VILLA SYMPOSIA
Tout proche, autour d’une discrète piscine contemporaine, l’architecte a choisi de dresser deux « cubes » couleur « pierre de garrigue ». L’un des deux abrite quatre superbes chambres d’hôte, décorées avec goût, vue imprenable sur la nature environnante. Il ne me reste plus qu’à imaginer le concert de cigales qui se joue ici tous les étés, je suis au bord de la piscine, un joli verre de rosé bien frais à la main : je crois qu’on appelle ça le bonheur !
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